Котлеты из киноа

Котлеты из киноа

несложно
1 час
3 порции
Приготовление
Шаг 1

Промыть 100 г киноа, залить крупу чистой водой (200 мл) и варить до готовности 15-20 минут. Посолить.

Шаг 2

Мелко порезать лук и зубок чеснока, обжарить в оливковом масле на сковороде. Порубить пучок шпината.

Шаг 3

В глубокую емкость для смешивания выложить готовую киноа, пассированные лук и чеснок, шпинат, кунжутную пасту, соль и перец по вкусу. Перемешать тщательно.

Шаг 4

Котлеты лепить обязательно мокрыми руками, плотно трамбуя массу. Котлеты хрупкие до обжарки! Обжаривать с двух сторон по 5-6 минут. Переворачивать лопаткой очень осторожно!

Вуаля

Подавать с зеленым салатом и тахини.

Ингредиенты
Киноа100 г
Лук
50 г
Чеснок
1 зубчик
Шпинат100 г
Кунжутная паста
2 ст л
Оливковое масло4 ст л
Соль, перец
по вкусу
Купите продукты для этого рецепта у нас!

Ингредиенты рецепта

Приготовьте на выходных

Йогурт из кешью

РейтингПлохойНеплохойНормальныйХорошийОтличный Загрузка...
нормальный
просто
1 день
3 порции
Приготовьте завтра

Веганский бекон из рисовой бумаги

РейтингПлохойНеплохойНормальныйХорошийОтличный Загрузка...
хороший
просто
40 минут
1 порция